貴州省貴三紅食品有限公司

貴州省貴三紅食品有限公司于1998年創(chuàng)建在中國(guó)辣椒之都遵義蝦子鎮(zhèn)。

至今已走過(guò)27年的發(fā)展歷程。規(guī)劃建設(shè)面積120畝，擁有員工300余人，具備年產(chǎn)5萬(wàn)噸辣椒制品生產(chǎn)能力，可一次性?xún)?chǔ)存2萬(wàn)噸鮮椒；是一家集辣椒基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代辣椒食品加工企業(yè)；產(chǎn)品覆蓋泡辣椒、油辣椒、辣椒醬、辣椒面、休閑辣椒和辣椒干六大系列。時(shí)至今日，貴三紅已成長(zhǎng)為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)和省級(jí)專(zhuān)精特新小巨人企業(yè)。

富民興農(nóng)、百年三紅

貴三紅始終堅(jiān)守“富民興農(nóng)、百年三紅”的創(chuàng)業(yè)初心，堅(jiān)持“客戶(hù)至上、至誠(chéng)守信、團(tuán)隊(duì)合作、務(wù)實(shí)進(jìn)取”的核心價(jià)值觀，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，通過(guò)采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，在全省建設(shè)有辣椒訂單種植基地30萬(wàn)畝，帶動(dòng)20萬(wàn)椒農(nóng)通過(guò)辣椒種植增收致富，實(shí)現(xiàn)每年新增就業(yè)百余人，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)“貴三紅”力量。

原則與使命

貴三紅始終堅(jiān)守“食品安全底線”，堅(jiān)持使用“貴州生態(tài)辣椒原料”，建立起“以食品安全為核心、以美味營(yíng)養(yǎng)為要求、以消費(fèi)者滿(mǎn)意為目標(biāo)”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念，通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全體系認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證和環(huán)境管理體系認(rèn)證，已實(shí)現(xiàn)十萬(wàn)級(jí)無(wú)菌生產(chǎn)車(chē)間機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化和清潔化加工，確保讓每一瓶辣椒都做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。

品牌與市場(chǎng)

貴三紅現(xiàn)有2個(gè)品牌：“貴三紅”、“辣三娘”：其中貴三紅品牌涵蓋6大系列：泡椒、油辣椒、辣椒醬、辣椒面、休閑辣椒和辣椒干，主要提供線下流通市場(chǎng)和OEM定制產(chǎn)品服務(wù)；線下流通渠道已覆蓋全國(guó)26個(gè)省（直轄市），營(yíng)收占比70%左右；OEM客戶(hù)有海天集團(tuán)、李子柒、東方航空、西貝集團(tuán)等知名企業(yè)。辣三娘作為貴三紅近幾年新培育的終端消費(fèi)品牌，以巴氏殺菌高端剁辣椒為主要品類(lèi)，重點(diǎn)布局線上和商超渠道；目前已在天貓、京東、淘寶、拼多多、抖音、快手等平臺(tái)開(kāi)設(shè)旗艦店和專(zhuān)營(yíng)店；線下商場(chǎng)主要在沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、永輝超市等KA賣(mài)場(chǎng)上架熱銷(xiāo)，營(yíng)收占比為20%。

專(zhuān)業(yè)與實(shí)力

為長(zhǎng)期保持產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，貴三紅加大產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)投入力度，建立起一系列研發(fā)平臺(tái)：通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、貴州省農(nóng)科院等知名院校合作，建立起省級(jí)工程技術(shù)研究中心和遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，已成為省級(jí)辣椒加工人才基地。在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面，取得各類(lèi)專(zhuān)利技術(shù)80余項(xiàng)，其中發(fā)明專(zhuān)利9項(xiàng)。起草制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，獲得省級(jí)科技成果二等獎(jiǎng)一項(xiàng)。辣椒基地建設(shè)方面，在全省發(fā)展基地30萬(wàn)畝，主要種植遵義朝天椒系列品種，通過(guò)有機(jī)認(rèn)證基地1000畝，是國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的有機(jī)辣椒種植基地。在生產(chǎn)規(guī)模方面，規(guī)劃建設(shè)面積120畝，已建設(shè)面積60畝。年生產(chǎn)辣椒制品3萬(wàn)多噸。在人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，董事長(zhǎng)胡廣芬于2015年被評(píng)為全國(guó)勞動(dòng)模范，公司現(xiàn)有員工300余人，其中大專(zhuān)學(xué)歷以上106名，占員工總數(shù)的50%。管理人員94名，技術(shù)研究人員35名，研發(fā)團(tuán)隊(duì)副高級(jí)職稱(chēng)人員20名、中級(jí)職稱(chēng)22名、初級(jí)職稱(chēng)24名，引進(jìn)行業(yè)專(zhuān)家20名，擁有線上線下各渠道專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)50余人。

“貴三紅”，寓意為“紅遵義、紅辣椒、紅產(chǎn)業(yè)”。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司將持續(xù)抓好產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，發(fā)揮表率和引領(lǐng)作用，搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，持續(xù)發(fā)展，力爭(zhēng)謀求新突破，邁上新臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)新輝煌。