江口地域最早初形于春秋戰(zhàn)國，屬楚黔中。

戰(zhàn)國屬秦黔中郡義陵縣。

漢高祖五年（公元前202）改秦黔中郡為武陵郡，隸荊州，屬武陵郡無陽縣。

王莽建國，號“新”，改武陵郡為建平郡。

東漢復(fù)稱武陵郡，并無陽縣入辰陽，江口屬辰陽縣。

劉宋時期，宋孝武帝建元年（454）至齊，江口仍屬辰陽縣。

南朝梁天監(jiān)元年（502），肖衍稱帝，國號“梁”，江口屬武州南陽郡建昌縣。陳永定元年（557），陳霸先稱帝，國號“陳”，廢建昌縣，江口屬南陽郡。

隋朝文帝開皇元年，廢南陽郡，于其地置壽州。十八年（598），改壽州為充州，大業(yè)初廢充州，并其地入辰州改為沅陵郡，廢靜人縣入辰溪縣，江口屬沅陵郡辰溪縣。

唐天寶三年（744）江口屬辰水縣，隸充州，后唐江口屬蜀黔州。

后晉高祖天福五年（940）牂牁蠻首領(lǐng)張萬浚率所屬思夷等州歸附于楚，江口屬楚思州。

南唐時期，攻楚，楚王馬希崇降，江口屬南唐。

宋高宗紹興二年（1132）分荊湖路為荊湖南北兩路，北路領(lǐng)沅州、清州，江口屬沅州麻陽縣，淳熙八年（1181）楊再西率其子政強領(lǐng)士兵開發(fā)省溪、宙邏、銅仁大小兩江等地。

元置省溪，提溪長官司。

明永樂二十年（1414年）改隸銅仁府并延至清朝。

清雍正五年（1727）“改土歸流”，設(shè)省溪吏目1員，吏目署駐大江口（今雙江鎮(zhèn)）。光緒六年（1880）清廷準貴州巡撫岑毓英奏，移銅仁縣治于大江口，江口始成縣治。

民國二年（1913），銅仁府改銅仁縣，將原設(shè)大江口之銅仁縣更名為江口縣，屬黔東道。十二年（1923）廢道，各縣均直隸省。二十四年（1935），省分設(shè)行政督察區(qū)，江口縣屬第九行政督察區(qū)，專員公署駐銅仁。之后，行政督察區(qū)番號屢經(jīng)更易，但體制未變?？h轄村寨小有調(diào)整，但基本格局未動，一直維持至1949年。

1949年11月13日，江口解放。

1950年3月1日，縣人民政府成立。

1958年12月，經(jīng)國務(wù)院批準，江口、玉屏兩縣并入銅仁縣。

1961年，江口、玉屏、銅仁3縣分治，江口縣轄區(qū)不變。

截至2013年，轄2鎮(zhèn)7鄉(xiāng)，71個行政村，8個街道（社區(qū)）。

轄雙江鎮(zhèn)、閔孝鎮(zhèn)、太平土家族苗族鄉(xiāng)、壩盤土家族侗族苗族鄉(xiāng)、德旺土家族苗族鄉(xiāng)、民和侗族土家族苗族鄉(xiāng)、官和侗族土家族苗族鄉(xiāng)、桃映土家族苗族鄉(xiāng)、怒溪土家族苗族鄉(xiāng)。