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揭秘åQš茅台镇你所不知道的历史

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本文ç”Þq½‘友发表于贵州茅台é•?/div>
旉™—´:2020/8/12 来源:酒镇 作者:(x¨¬)贵州茅台é•?/div>

贵州茅台镇,å�ïL(f¨¥ng)§°中国酒都åQŒ闻名世界的酱香型白酒茅台酒ž®±是产自˜q™个位于赤水河畔的小镇。据说连˜q™里的麻雀都能够喝二两白酒åQŒ女äºÞZ¸€般能å–?斤,男ä�h最高峰时一个ä�h能喝六瓶åQŒä×o(h¨´)人咂舌。是否确有其äº?不得而知。但˜q™里的ä�h们喜‹Ƣ饮酒却是千真万¼‹®的事实åQŒ无酒不‹Ƣã€?

今天åQŒ一èµäh�­¿U˜茅台镇åQŒ你所不知道的那些“历史故事”ã€?


˜qœ古时期

据记è½?古代‹Ȯ獠部落世居于茅台古圎ͼŒ此地马桑æ ?w¨¨i)æ˜O山遍野。故得名"马桑æ¹?。后来在赤水河东岸发çŽîCº†一股纯净的的泉水åQŒ濮獠部落砌了一口四方åŞ的水井,方便来往行ä�h饮用åQŒ深得ä�h心,旉™—´长了åQŒä�h们便¿U°此åœîCؓ(f¨´)"四方äº?åQŒ代替了"马桑æ¹?ã€?

此后åQŒ沿沛_œ°带ä�h¾cÀL´»动频¾J�,逐步开发,历代‹Ȯ獠人在街后½{‘土収ͼŒ立灯杆祭¼œ€¼œ–先åQŒ对先ä�h开荒破草表½Cº崇敬,惯称"茅台"åQŒ茅å�îC»Ž此有了名¿U°。有地有名,人气聚集åQŒ大量濮獠ä�h在此定居ã€?


西汉

西汉成帝òq´间åQŒ夜郎地区生产力˜q›步åQŒ粮食生产有了剩余,为酿酒业的兴èµäh��供了物质条äšgã€?


元朝

元朝以后åQŒ在县以下分讑֯¨、村、坪、部、才正式定名ä¸?茅台æ�?(最早记载茅台茅台村˜q™一地名的,是元末明初怀德司安氏族谱)。后来又¿U?茅村"或者“茅家村”ã€?


明朝

明朝åQŒ茅台街上修了万寿宫åQŒ在宫外建有一座极为罕见的半边桥,当地居民åQŒ过往客商˜q‡半è¾Ҏ(gu¨©)¡¥åŽÕd®«里进香拜ä½?j¨©ng),因此äºÞZ»¬又叫茅台街上ä¸?半边æ¡?ã€?

明代以后åQŒ茅台日益富裕繁荣,又在赤水河两å²怿®å»ÞZº†ä¹?ji¨¦)åñ”大庙åQŒåƈ在其中的观音寺,¼›¹王宫内珍藏了三面东汉铜é¼?已经出土一é�?åQŒ故而又叫三鼓寺åQŒ茅台村因此又名"云鼓é•?ã€?


清朝

清朝ä¹ùNš†十年(1745òq?贵州æ€ȝ�£张广泗奏请开凿赤水河道,始通舟楫。四川食盐经赤水河道˜q�入åQŒ至茅台起岸åQŒ称"仁岸"åQŒ成为川盐入黔四大口å²怹‹一。由于水陆畅通,八方商贾云集åQŒ运盐马帮和舟楫¾lœ绎不绝åQŒ市场繁荣,成äؓ(f¨´)"蜀盐走贵州åQŒ秦商聚茅台"åQ?家惟储酒卖,船只载盐å¤?的繁华集镇,是黔北物资的主要集散地。因而一度改å�?益商é•?åQŒ简¿U?益镇"。但¾lˆ因äºÞZ»¬ä¹?f¨¤n)惯¿U°茅収ͼŒ已经难以改变åQŒ因而再度改ä¸?茅台é•?ã€?


清末民初

清末民初åQŒ茅台镇是黔北重要交通口岸,贵州省三分之二的食盐由此赯‚¿�各地åQŒ茅台镇因此名声在外åQŒ随着盐业的发展,酒业也兴盛è“v来。茅台酒随盐一道被马帮˜q�往外地åQŒåƈ逐渐名声大振åQŒ渐渐声望胜˜q‡了盐业。据成书于清道光òq´间的《遵义府志》记è½?"茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省¿U°第一。……茅台烧房不下二十家åQŒ所费山¾_®不下二万石"。清光çÈAòq´间åQ?茅春、茅台烧春、回沙茅å�?已远销诸省åQŒ其独特工艺也大体定型ã€?


茅台镇,国酒之乡åQŒ历史æ?zh¨¨n) 久;可谓每一¾~•空气都弥æ˜O着醉ä�h的酒香,甚至˜qž惔土也散发出酱香型白酒的氛香。这里äñ”出的酱酒是中国之最åQŒ世界之妙ã€?

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