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½Iº杯留香åQš即盛过酱香型白酒的杯子åQŒ酒的香气会(x¨¬)保留很长旉™—´。åƈ且香气是¾l늉Ä不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒¾_¾,多种含有芳香气味的脂¾cȝ‰挥发的速度慢。但是其他香型的白酒åQŒ酒¾_‘ֈ†子小åQŒ具有芳香气味的脂类ž®‘,挥发的速度快,òq¶且劣质白酒很会(x¨¬)呛ä�hã€?

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